Dulzīt, Dulzin, Melampyrin, Evonymin, dem Mannit ähnliche, mit ihm isomere, kristallisierte, süßlich schmeckende Substanz, gewonnen aus der Dulzitmanna aus Madagaskar; auch in Melampyrum und Evonymus enthalten.
http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.
Dulzin — Dulzīn, Paraphenetolkarbamid, farbloses ungiftiges Pulver, 200mal so süß wie Zucker; in der Medizin und Nahrungsmittelindustrie für Zucker verwendet. Auch s.v.w. Dulzit … Kleines Konversations-Lexikon
Evonymit — Evonymīt, s. Dulzit … Kleines Konversations-Lexikon
Melampyrin — Melampyrīn, s.v.w. Dulzit (s.d.) … Kleines Konversations-Lexikon
Zucker — Zucker, in Wasser leicht lösliche, süß schmeckende Kohlehydrate (s.d.), von denen die meisten im Pflanzenreich, einige auch im Tierreich vorkommen; viele sind in neuerer Zeit auch synthetisch dargestellt worden. Die Zuckerarten sind… … Kleines Konversations-Lexikon
